USA, Yowa, mutace odrůdy Red Delicious
Plod je velký s výrazným žebrováním
Základní zbarvení je zelenožluté, později překryté z podstatné částí výraznou tmavočervenou barvou.
Dužnina je chruplavá vysoce šťavnatá s typicky hořkosladkou chutí, výborná.
Red Chief patří mezi velmi chutné odrůdy s dobrou odolností proti houbovým chorobám.
Plody nejsou náchylné na otlaky, proto jsou vhodné pro přepravu.
V teplejších oblastech jsou plody sladší, ve vyšších oblastech získávají typicky nahořklou chuť.
Sklizňová zralost je ke konci září, konzumní zralost v listopadu, skladovatelnost do dubna.