Pažitka čínská - Allium tuberosum

Pažitka s vůní česneku je trsnatá vytrvalá rostlina dorůstající do výšky 50 cm. Vysazujeme ji na slunné stanoviště do humózní propustné půdy s dostatečnou vlhkostí. Kvete bíle v červnu až srpnu.

Nať této speciality se využívá do polévek, omáček, pomazánek, k masu, cibulky lze využít stejně jako stroužky česneku. Vařením ztrácí aroma, proto používáme na úplný závěr vaření nebo zasyrova.

V léčitelství se používá při onemocnění ledvin a jater, listy se přikládají na hmyzí štípance.